Baima Lingo žalioji arbata

Baima Lingo žalioji arbata (白马岭绿茶, Báimǎ lǐng lǜchá) – aukštikalnių žalioji arbata iš Baima kalnagūbrio („Baltojo arklio kalnagūbris“), esančio pačioje atogrąžų Hainanio salos širdyje, Wuzhi kalnų masyvo (五指山, „Penki pirštai“) gilumoje. Tai tikrąja prasme perlas: flagmano linija „Baima Wuzhu“ (白马雾珠, „Miglotas Baltojo arklio perlas“) susukama į tankius rutuliukus, primenančius debesyse gimusius perlus. Baima arbatos sodai plyti ant vulkaninių dirvožemių, natūraliai prisotintų seleno, apsupti atogrąžų miško, dengiančio 86 % teritorijos – zonoje, kurioje daugiau nei 260 dienų per metus tvyro rūkas, o ore yra daugiau kaip 23 000 neigiamų jonų kubiniame centimetre. Arbata sertifikuota pagal GAP (Geros žemės ūkio praktikos) standartą ir išlaikė europinį pesticidų likučių patikrinimą, o 2017 m. pelnė Ypatingą aukso apdovanojimą nacionaliniame konkurse „Hua Ming Bei“ (华茗杯).

1. Klasifikacija ir Kilmė:

Tipas: Žalioji arbata (绿茶, lǜchá), nefermentuota. Priklauso keptoms žaliosioms arbatoms (炒青绿茶, chǎoqīng lǜchá). Flagmano linija „Baima Wuzhu“ – tai perlų (珠形, zhūxíng) formos arbata; linija „Yunwu Lücha“ – klasikinė juostelių (条形, tiáoxíng) forma.
Kategorija: Hainanio regiono garsioji arbata. Produktas su registruota geografine nuoroda (pagrindinė teritorija – Qiongzhong Li ir Miao autonominis rajonas). Turi statusus: „Žaliasis produktas“ (绿色食品), „Žymiausias Hainanio provincijos žemės ūkio produktas“ (海南名牌农产品), „Žymiausias Hainanio provincijos prekybos ženklas“ (海南省著名商标). 2017 m. pelnytas Ypatingas aukso apdovanojimas „Hua Ming Bei“ konkurse (华茗杯特别金奖). Sertifikuota pagal GAP ir ES pesticidų likučių reikalavimus.
Kilmė: Kinija, Hainanio provincija (海南省, Hǎinán Shěng), Qiongzhong Li ir Miao autonominis rajonas (琼中黎族苗族自治县, Qióngzhōng Lízú Miáozú Zìzhìxiàn). Arbata gaminama Baima kalnagūbrio (白马岭, Báimǎ Lǐng) šlaituose, esančiuose Wuzhi kalnų masyvo – aukščiausio Hainanio taško (1867 m) – gilumoje. Gamybinė bazė – Valstybinis žemės ūkio ūkis „Wushi“ (国营乌石农场, Guóyíng Wūshí Nóngchǎng), dabar – „Hainan Nongken Wushi Baima Ling Tea Co., Ltd.“ (海南农垦乌石白马岭茶业有限公司).
Geografinės koordinatės: Apytiksliai 19°10′ šiaurės platumos, 109°50′ rytų ilgumos.

2. Istorija ir Kultūrinė Reikšmė:

Istorija: Baima arbatos istorija siekia tūkstantį metų – laikus, kai Li tautos (黎族, Lízú) protėviai rinko laukinę arbatą Wuzhi kalnuose tiek gydymui, tiek kasdieniam vartojimui.

Senovės epocha. Jau Mingų dinastijos (1511 m.) kronikoje „Qiongtai zhi“ (《琼台志》, „Cjongo [salos] kronika“) užfiksuoti Hainanio arbatos „芽茶“ (pumpurinės arbatos) ir „叶茶“ (lapinės arbatos) gamybos kiekiai, įskaitant kainas ir tiekimą dvarui. Qingų apskričių kronikose Baima kalnagūbris minimas senuoju pavadinimu Siheling (思河岭, Sīhé Lǐng); „Ding An Xian Zhi“ (《定安县志》) sudarytojai pažymėjo, kad Siheling arbata „saldumu pranoko Nanlüling (南闾岭) arbatą“. Qingų laikais Baima arbata ir gretima „Shuiman Cha“ (水满茶) iš pietinių Wuzhi šlaitų buvo įtrauktos į „gongcha“ (贡茶, gòngchá) – „duoklinės arbatos“, tiekiamos imperatoriaus dvarui, sąrašą.

Valstybinių ūkių era (1958–1990). 1958 m., vykdant didžiulę Hainanio kalnų teritorijų plėtros programą, Wuzhi regione buvo įkurtos pirmosios arbatos plantacijos. 1960 m. Baima kalnagūbryje įkurti valstybiniai arbatos ūkiai Lingtou (岭头) ir Baimaling, vėliau sujungti su ūkiu „Nanfang“ ir perduoti Valstybiniam žemės ūkio ūkiui „Wushi“ (国营乌石农场). Šiuo laikotarpiu Hainanis daugiausia gamino raudonąją (juodąją) arbatą eksportui: CTC arbatos prekės ženklą „Yuanyang“ (远洋牌) iš gretimo Nanhai ūkio eksportavo į 18 pasaulio šalių, įskaitant JAV, Japoniją ir Prancūziją. Iki 1990 m. bendras Hainanio arbatos eksporto kiekis viršijo 40 000 tonų, šaliai atnešdamas daugiau nei 70 mln. juanių užsienio valiutos pajamų.

Krizė ir atgimimas (nuo 1990-ųjų iki dabar). 9-ojo dešimtmečio pradžioje, panaikinus valstybinę supirkimo sistemą (统购统销) ir kritus pasaulinėms raudonosios arbatos kainoms, Hainanio arbatos pramonė išgyveno sunkią krizę: iš 8000 mū Baima arbatos sodų aktyviai naudojama liko tik apie 800. Lūžis įvyko 2009 m., kai įmonė buvo reorganizuota ir perorientuota į aukštos kokybės žaliosios arbatos gamybą. 2011 m. sukurta firminė linija „Baima Wuzhu“ (白马雾珠) – perlų formos žalioji arbata, tapusi prekės ženklo vizitine kortele. 2017 m. „Baima Wuzhu“ pelnė Ypatingą aukso apdovanojimą nacionaliniame konkurse „Hua Ming Bei“. Iki 2024 m. arbatos sodų plotas viršijo 8251 mū, metinė gamyba siekė 10 000 daini (担, ~500 tonų) sausos arbatos, o „išmaniosios“ automatizacijos lygis soduose pasiekė 80 %.
Pavadinimas:
- „Baima“ (白马) – „Baltasis arklys“ – kalnagūbrio pavadinimas. Vietovardis, pagal vieną versiją, susijęs su kalnagūbrio forma, primenančia šuoliuojančio balto arklio siluetą, matomą pro rūką.
- „Ling“ (岭) – „kalnagūbris“.
- „Lü Cha“ (绿茶) – „žalioji arbata“.
Kultūrinė reikšmė: Vietinėms Li (黎族) ir Miao (苗族) tautoms – autochtoniniams Hainanio kalnų gyventojams – arbata yra neatsiejama kasdienio gyvenimo, liaudies medicinos ir svetingumo ritualų dalis. Qiongzhong – vienas iš trijų pagrindinių Hainanio arbatos rajonų (kartu su Baisha ir Wuzhi) – pozicionuojamas kaip „lietaus miško arbatos“ (雨林茶) centras. Prekės ženklas „Baima Ling“ tapo vienu iš dviejų pagrindinių Qiongzhong apskrities arbatos prekės ženklų (antrasis – „Xinwei“, 新伟牌). Kasmet Qiongzhong vyksta „Ankstyvojo pavasario arbatos festivalis“ (早春茶文化节), kuriame „Baima Ling“ nuolat sulaukia pirkėjų iš žemyninės Kinijos dėmesio.

3. Botaninis Aprašymas ir Žaliava:

Veislė / Kultivaras: Gamyboje naudojamos kelios Camellia sinensis veislės:
- Hainan Da Ye Zhong (海南大叶种, Hǎinán Dàyè Zhǒng) – endeminė Hainanio stambialapė veislė (C. sinensis var. assamica), domestikuota iš laukinių Wuzhi atogrąžų miško populiacijų. 2023 m. genomo sekvenavimas patvirtino jos statusą kaip savarankiško porūšio, besiskiriančio nuo Junano stambialapės. Polifenolių kiekis – ≥28 %. Užtikrina tankų kūną ir „raumeningą“ užpilo profilį.
- Yunnan Da Ye Zhong (云南大叶种, Yúnnán Dàyè Zhǒng) – klasikinė stambialapė veislė, introdukuota 7-ajame dešimtmetyje. Papildo mišinio pagrindą.
- Qilan (奇兰, Qílán) – vidutinio lapo, itin aromatinga veislė, atvežta iš Fujian. Būtent Qilan suteikia aromatui gėlių ir vaisių natų.
Rinkimas: Dėl Hainanio atogrąžų klimato (vidutinė metinė temperatūra ~22 °C) vegetacijos periodas yra žymiai ilgesnis nei žemyne. Ankstyvasis pavasario derlius gali prasidėti jau gruodį–sausį – Qiongzhong pelnytai didžiuojasi būdama viena anksčiausių „pavasarinės arbatos zonų“ (早春茶产区) Kinijoje.
Rinkimo standartas:
- Aukščiausias lygis (特级): pilnas pumpuras arba vienas pumpuras su vos prasiskleidusiu lapeliu (全芽或一芽一叶). Tai sudaro 90 % pagrindinio gamybos branduolio – Wushi ūkio – produkcijos.
- Pirmas lygis (一级): vienas pumpuras su vienu lapeliu.
- Antras lygis (二级): vienas pumpuras su dviem lapeliais.
Reikalavimai žaliavai: Ūgliai vienodI, švelnūs, nepažeisti. Rinkimas rankomis. Ką tik nuskinta žaliava apdorojama tą pačią dieną.

4. Terroir ir Auginimo Ypatumai:

Klimatas: Baima kalnagūbris yra atogrąžų musoninio klimato zonoje, modifikuotoje kalnų reljefo. Vidutinė metinė temperatūra – apie 22 °C. Metinis kritulių kiekis – apie 2500 mm. Pagrindinis išskirtinumas – daugiau nei 260 dienų su rūku per metus – vienas aukščiausių rodiklių tarp pasaulio arbatos regionų. Išsklaidyta šviesa (散射光) sudaro daugiau nei 75 % viso apšvietimo. Paros temperatūros svyravimas – daugiau nei 7 °C. Šios sąlygos sukuria idealią aplinką lėtam ūglių augimui ir intensyviam aminorūgščių bei aromatinių junginių kaupimuisi.
Augimo aukštis: Iki 1264 metrų virš jūros lygio – atogrąžų salai tai išskirtinis aukštis. Atogrąžų platumos (19° š. pl.) derinys su daugiau nei 1000 m aukščiu sukuria mikroklimatą, neturintį analogų tarp Kinijos arbatos regionų.
Dirvožemiai: Raudonžemiai, kilę iš vulkaninių pelenų (火山灰发育的红壤, huǒshānhuī fāyù de hóng rǎng), pH 4,5–6,0. Organinės medžiagos kiekis – ≥15 g/kg. Unikali ypatybė – natūralus prisotinimas selenu: Se kiekis dirvožemyje – 3 kartus didesnis už Kinijos vidurkį. Vanduo atitinka pirmąją valstybinio standarto klasę.
Ekologija: Miškingumas – 86 %. Neigiamų deguonies jonų kiekis ore – daugiau nei 23 000 kubiniame centimetre (palyginimui: „miško kurortuose“ norma – 1500+). Visiškas pramonės įmonių nebuvimas. Arbatos sodai yra apsupti Hainanio atogrąžų miškų nacionalinio parko (海南热带雨林国家公园) miškų.
Gamybos branduolys: Wushi ūkio arbatos rajonas (乌石农场白马岭茶区) Yacha miestelyje (牙叉镇), pietvakarinėje Qiongzhong apskrities dalyje. Čia sutelkta 90 % aukščiausios rūšies gamybos.

5. Gamybos Technologija:

Su prekės ženklu „Baima Ling“ gaminami du pagrindiniai žaliosios arbatos tipai, besiskiriantys formavimo etapu: perlų formos (珠形, „Baima Wuzhu“) ir juostelių formos (条形, „Yunwu Lücha“).

Paskleidimas (摊放 – tān fàng): Surinkti ūgliai paskleidžiami plonu sluoksniu 2–4 valandoms švelniam vytinimui ir aromato formavimo pradžiai.
„Žalumos užmušimas“ (杀青 – shāqīng): Apdorojimas rotaciniame būgne 120–140 °C temperatūroje. Fermentų inaktyvacija, žalios spalvos fiksavimas.
Sukimas (揉捻 – róuniǎn): Lengvas presavimas į juosteles (轻压成条) – bazinės arbatlapio struktūros formavimas.
Formavimas (做形 – zuòxíng): Etapas, lemiantis galutinį produktą:
- „Baima Wuzhu“ (白马雾珠): Perlų formavimas – arbata sukami į tankius rutuliukus apie 80 °C katilo temperatūroje, daugkartinio „trynimo ir sukimo“ (搓揉做形) būdu. Šis procesas „užsandarina“ lakiuosius aromatinius junginius perlo viduje – todėl technologija vadinama „perliniu aromato blokavimu“ (珠形锁香).
- „Yunwu Lücha“ (云雾绿茶): Lapas formuojamas į tiesias tankias juosteles (条索紧直) standartiniu metodu.
Galutinis džiovinimas / aromato pakėlimas (提香 – tíxiāng): Žemoje temperatūroje (apie 50 °C) atliekamas džiovinimas, kad būtų švelniai pašalinta likutinė drėgmė ir užfiksuotas aromatas.
Technologijos ypatumai: Taikomas principas „富硒转化“ – „seleno transformacija“: visiškas cheminių trąšų atsisakymas, remiamasi natūraliu seleno prisotinimu iš vulkaninių dirvožemių. Arbata sertifikuota pagal GAP (Geros žemės ūkio praktikos) standartą ir išlaikė ES pesticidų likučių patikrinimą.

6. Organoleptinės Charakteristikos:

Sauso lapo išvaizda: Wuzhu: tankūs, lygūs tamsiai žalios spalvos perlai su riebiu blizgesiu (深绿油润) ir lengvu pūkeliu. Yunwu Lücha: tiesios, tankios tamsiai žalios spalvos juostelės su ryškiu pūkeliu.
Sauso lapo aromatas: Švarus, aukštas (清香), pavasario arbatoje dominuoja kaštonų nata (栗香). Aukščiausių rūšių arbata turi papildomą zongye natą (粽叶香, „bambuko lapo aromatas“). Atvėsęs puodelis išlaiko aromatą ilgiau nei 8 minutes.
Užpilo aromatas: Švarus, ilgalaikis, su kaštonų šerdimi ir gaiviais žaliais atspalviais. Elegantiškas ir ilgai išliekantis.
Skonis: Gaivus (鲜爽) dėl didelio aminorūgščių kiekio. Švelniai saldus (甘醇, gānchún) su minimaliu sutraukiamumu (涩感微弱). Saldumo sugrįžimas (回甘) – ryškus ir ilgalaikis. Kūnas vidutiniškai tankus, „sultingas“.
Užpilo spalva: Švelniai žalia, švari ir skaidri (嫩绿清澈). „Wuzhu“ – su lengvu auksiniu atspalviu.
Arbatos dugnas (užplikytas lapas): Švelniai žalias, vienalytis (嫩匀成朵), gyvas (黄绿鲜活). Perlų formos arbatoje perlai visiškai atsiskleidžia į vientisus ūglius, parodydami žaliavos kokybę.

7. Cheminė Sudėtis:

Polifenoliai (katechinai): ≥25 %. Hainanio stambialapė veislė iš prigimties turi daugiau polifenolių nei vidutinio lapo veislės žemyne, o tai užtikrina ryškų antioksidacinį potencialą.
Aminorūgštys (įskaitant L-teaniną): Padidintas kiekis dėl išskirtinio debesuotumo (260+ dienų su rūku) ir išsklaidytos šviesos gausos. Būtent aminorūgštys lemia būdingą „gaivumą“ ir švelnų saldumą.
Selenas (Se): ≥0,8 mg/kg – pagrindinė unikali savybė. Palyginimui: vidutinis seleno kiekis paprastoje žaliojoje arbatoje – ≤0,3 mg/kg. Selenas yra organinėje (biologiškai prieinamoje) formoje, lengvai pasisavinamoje organizmo.
Alkaloidai: Kofeinas (vidutinis kiekis), teobrominas, teofilinas.
Vitaminai: Vitaminas C, B grupės vitaminai.
Mineralinės medžiagos: Kalis, magnis, cinkas, manganas – jas lemia vulkaninė dirvožemių kilmė.
Mažos molekulinės masės oligosacharidai (低聚果糖): Gamintojo teigimu, jų kiekis yra 40 % didesnis nei įprastose žaliosiose arbatose – prebiotinis komponentas, skatinantis naudingos žarnyno mikrofloros augimą.

8. Naudingosios Savybės:

Efektyvus seleno trūkumo papildymas: Se kiekis (≥0,8 mg/kg) yra 2,5+ karto didesnis už vidurkį. Selenas – nepakeičiamas mikroelementas imuninei sistemai, skydliaukei ir antioksidantinei apsaugai.
Stiprus antioksidacinis poveikis: Polifenolių (≥25 %) ir organinio seleno sinergija.
Tonizuojantis poveikis: Kofeino ir L-teanino derinys užtikrina švelnią, subalansuotą budrumą.
Virškinimo ir žarnyno mikrofloros palaikymas: Katechinai + padidintas oligosacharidų kiekis – dvigubas prebiotinis efektas.
Gaivinantis ir karščiavimą mažinantis veikimas: Ypač vertinga karštame atogrąžų Hainanio klimate. Li tradicijoje žalioji arbata naudojama būtent šiam tikslui.
Širdies ir kraujagyslių sistemos palaikymas: Polifenoliai padeda normalizuoti lipidų apykaitą.
Bendras stiprinantis poveikis: Vitaminų (C, B), mineralų (K, Mg, Zn) ir seleno kompleksas.

9. Užplikymas:

Vandens temperatūra: 80 °C (užvirintą vandenį atvėsinti ~90 sekundžių). Aukščiausios rūšies arbatai galima sumažinti iki 75 °C.
Arbatos kiekis: 3 g 150 ml (stiklinė stiklinė, santykis 1:50).
Indai: Stiklinė stiklinė – geriausias pasirinkimas „Baima Wuzhu“: leidžia stebėti „perlų šokį“, lėtai atsiskleidžiantį vandenyje. Baltas porcelianinis gaiwan (白瓷盖碗) – optimalus aromato koncentravimui.
Procesas:
1. Sušildykite stiklinę ar gaiwan karštu vandeniu.
2. Įdėkite arbatą.
3. „Vidurinio pylimo“ metodas (中投法): įpilkite 1/3 vandens tūrio arbatos „pažadinimui“ (润茶), palaukite 3 minutes – perlai pradės atsiskleisti. Tada įpilkite vandens iki 7/10 tūrio.
4. Pirmas užpylimas: 2–3 minutės (stiklinei).
5. Arbata atlaiko 3–4 pilnaverčius užplikymus (naudojant perpylimo metodą gaiwan – 5–6 trumpus perpylimus po 10–15 sekundžių).

10. Laikymas:

Hermetiška pakuotė, apsauga nuo šviesos, drėgmės ir pašalinių kvapų.
Optimalu – laikyti šaldytuve 0–5 °C temperatūroje, sandariai uždarytą.
Neatidarytos pakuotės laikymo laikas – 12 mėnesių.
Atidarius – suvartoti per 1 mėnesį.
Nelaikyti kartu su stipraus kvapo produktais.

11. Kaina ir Padirbiniai:

Kainų kategorija: Vidutinis ir aukščiausias Hainanio žaliųjų arbatų segmentas. Apytikslės kainos: aukščiausia rūšis (特级) – nuo 800 juanių už 500 g ir daugiau (dovanotinės „pavasario ribotos serijos“ – gerokai brangesnės); pirmoji rūšis (一级) – 300–500 juanių; antroji – prieinamesnė, naudojama, be kita ko, kaip žaliava pakavimui į pakelius.
Kaip išvengti padirbinių:
- Pirkite iš oficialaus gamintojo – „Hainan Nongken Wushi Baima Ling Tea Co., Ltd.“ (海南农垦乌石白马岭茶业有限公司) arba įgaliotose prekybos vietose.
- Tikrinkite, ar ant pakuotės yra prekės ženklas „白马岭“ ir žymuo „Žaliasis produktas“ (绿色食品).
- „Wuzhu“: tikri perlai yra tankūs, lygūs, tamsiai žali su riebiu blizgesiu. Padirbiniai dažnai būna purūs, nevienodos spalvos.
- Aromatas – švarus kaštonų, be cheminių natų. Užpilas – skaidrus, švelniai žalias. Drumstumas – nekokybiškos žaliavos požymis.
- Gebėjimas atlaikyti 3–4 pilnaverčius užplikymus yra autentiškumo rodiklis.

12. Įdomūs Faktai:

Imperatoriškoji Hainanio „duoklinė arbata“. Qingų apskričių kronikose arbata iš Siheling kalnagūbrio (senasis Baima pavadinimas) ir „Shuiman“ arbata iš Wuzhi minimos kaip „贡茶“ (gongcha) – arbatos, tiekiamos dvarui. „Ding An Xian Zhi“ (《定安县志》) sudarytojai pažymėjo, kad „Siheling arbata saldesnė nei iš Nanlüling“ – vienas anksčiausių juslinių Hainanio arbatos aprašymų.
260 dienų rūke. Daugiau nei 260 dienų su rūku per metus – rodiklis, prilygstantis miglotiausiems Guizhou ir šiaurės Fujian arbatos kalnams. Atogrąžų salai 19° šiaurės platumos tai yra išskirtinis reiškinys, sąlygotas aukščio (1264 m) ir Pietų Kinijos jūros musonų įtakos.
Genomo patvirtinimas. 2023 m. genomo sekvenavimas patvirtino, kad Hainanio stambialapė arbatos veislė (海南大叶种) yra savarankiškas porūšis, genetiškai besiskiriantis nuo Junano stambialapės. Šis atradimas padidina Baima Ling žaliosios arbatos vertę kaip arbatos iš unikalaus, niekur kitur nepasikartojančio terroir-genetinio derinio.
Iš raudonosios į žaliąją. Iki 1990-ųjų Hainanio arbatos ūkiai beveik išimtinai gamino raudonąją (juodąją) arbatą eksportui. Perėjimas prie žaliosios arbatos įvyko priverstinai – žlugus eksporto rinkoms – tačiau pasirodė sėkmingas: stambialapė žaliava kartu su seleno turtingais dirvožemiais ir „miglotu“ mikroklimatu davė žaliąją arbatą su neįprastai tankiu kūnu ir ilgu poskoniu.
23 000 neigiamų jonų. Neigiamų deguonies jonų kiekis Baima arbatos sodų ore – daugiau nei 23 000 kubiniame centimetre. Palyginimui: miesto ore – 100–300, įprastame miške – 1500–3000. Šis rodiklis fiksuojamas Hainanio atogrąžų miškų nacionalinio parko teritorijoje.

13. Baima Ling Cha Veislės:

Baima Wuzhu (白马雾珠, Báimǎ Wùzhū) – „Miglotas Baltojo arklio perlas“: Perlų formavimas (珠形). Tankūs rutuliukai, atsiskleidžiantys vandenyje tarsi žydinčios gėlės. Aromatas – aukštas kaštonų su zongye nata. Flagmano produktas, dovanų pozicija. Sukurta 2011 m.
Yunwu Lücha (云雾绿茶, Yúnwù Lǜchá) – „Miglo žalioji arbata“: Klasikinė juostelių forma (条形). Tiesūs, tankūs tamsiai žalios spalvos arbatlapeliai. Skonis – tankesnis ir „vyriškesnis“ nei „Wuzhu“. Tinka kasdieniam vartojimui ir masinei rinkai.

Apibendrinant:

Baima Lingo žalioji arbata – tai arbata iš pasaulio, kurį sunku įsivaizduoti: atogrąžų sala, kur 1264 m aukštyje, rūke, tvyrančiame 260 dienų per metus, ant vulkaninių, selenu prisotintų dirvožemių, apsuptame 86 % miškingumo teritorijos, auga arbata, kurios protėviai buvo „duoklinė auka“ Qingų dvarui. „Baima Wuzhu“ perlai, lėtai atsiskleidžiantys stiklinėje, – tai ne tik gražus ritualas, bet ir būdas išlaisvinti aromatą, „užantspauduotą“ rutuliuko viduje technologija „珠形锁香“. Puodelyje – švelnus tropinis gaivumas su kaštonų šiluma ir ilgu saldžiu poskoniu, paremtas realia organinio seleno nauda. Arbata tiems, kurie mėgsta atrasti nežinomybę.